TERRA Alapítvány

• Ismertető
• Fajlista latin név szerint
• Fajlista magyar név szerint
• Fajlista latin családnév alapján
• Fajlista magyar családnév alapján
• Keresés név és fogyaszthatóság alapján
• Keresés alaktani bélyegek alapján

Ha az alapítványról, terveinkről további információkat szeretne vagy javaslata, észrevétele van a honlappal kapcsolatban, írjon a Kapcsolja be a JavaScriptet az emailcím megtekintéséhez címre vagy levélben az alapítvány postacímére.

Ha az alapítványt bármilyen módon támogatni tudná céljai elérésében, kérjük a fenti e-mail címen vagy levélben vegye fel a kapcsolatot velünk.

Postacímünk:
TERRA Alapítvány
4030 Debrecen, Tátra u. 12.

Latin név:
Agaricus augustus Fr.
Agaricus perrarus Schulz.
Magyar név:
Óriás csiperke
Familia:
Agaricaceae
Család:
Csiperkefélék

Kalap: akár 25 cm-ig, félgömb vagy trapéz alakúból domború, későn kiterülő; széle aláhajló, burokmaradványoktól cafrangos; felszíne sok apró, rásimuló, koncentrikus barna pikkellyel; színe krém alapon barna, sárgásbarna, a közepe általában sötétbarna
Lemezek: fiatalon fehéresek, később sokáig szürkésvörösek, öregen bíborvörösek, sűrűk, szabadok
Tönk: 20 x 3,5 cm-ig, hengeres, a bázis felé szélesedhet vagy bunkósodhat, alapszíne fehér, a gallér alatt kalapszínű gyapjassággal; gallér lelógó, fejlett
Hús: fehér, vastag, barnásra színeződhet, keserűmandulaszagú, kellemes csiperkeízű
Termőhely és idő: mindenféle lombos és fenyőerdőben, útszéleken, parkokban júliustól októberig, nem gyakori
Spóra: spp. sötétbarna, sp. 8-9 x 5,5-6 µm, elliptikus, sima
Megjegyzés: Ehető, ízletes. Nagy termete és jellegzetes kalapja miatt más fajokkal nem téveszthető össze.
Elkülönítő bélyegei:

• nagy termet
• pikkelyes kalap
• barnuló, nem sárguló hús
• keserűmandulaszag.