Boletus edulis Bull.:Fr.-Ízletes vargánya

Tudományos név Boletus edulis Bull.:Fr.	Familia: Boletaceae
Magyar név Ízletes vargánya	Család: Tinórufélék

Kalap:

5-20-(25) cm, félgömb alakúból domború, öregen lehet kiterülő, esetleg a közepe kissé bemélyedhet széle aláhajló felszíne ráncos, síkos, száraz időben is zsíros tapintású színe a világos gesztenyebarnától a sötétbarnáig terjed, a kalapszélen általában világosabb

Tráma,termőréteg:

szűk pórusú, vastag, felkanyarodó fiatalon fehér, később sárga, majd öregen zöldes, nyomásra nem színeződik

Tönk:

robusztus, hasas, öregen esetleg hengeres lesz, fehéresbarnás, a felső harmadában apró szemű hálózattal

Hús:

fiatalon kemény, merev, később puha lesz, fehér nem színeződik, kellemes édeskés ízű és gombaszagú

Termőhely és idő:

mindenféle lombos és fenyőerdőben nyártól őszig, a dombvidéktől a hegységekig

Spóra:

spp. barnásolív, sp. orsó alakú, 15-17 x 4-6 µm

Megjegyzések:

ehető, ízletes csemegegomba.

Jellemző bélyegei:

zsíros tapintású kalap

nem színeződő hús

fiatalon fehér tráma

hálózatos tönk.

Összetéveszthető az alakkör többi fajával: a Boletus pinicola fajjal, melynek húsa a kalapbőr alatt borvörös, valamint a molyhos kalapfelszínű Boletus reticulatus és Boletus aereus fajokkal.